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餅乾烘焙：第一次就成功



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商品訊息描述:

餅乾不但攜帶方便、口味多元，還很「涮嘴」，最貼近生活的小西點絕對非「餅乾」莫屬。

烘焙新手上路，從餅乾開始學起最方便，可愛討喜的擠花餅乾口感較鬆綿、百變圖案的造型餅乾製作有趣又兼顧美味食感，只需要簡單可得的食材，經過攪拌、搓揉、塑型再到烘焙，不用耗費大量時間，在家就能輕鬆開水機推薦操作！

專業達人教你利用6種製作技法，打造變化萬千的餅乾造型，即使是新手也能快速上手！只要學會這一本，就可以做出讓人欲罷不能、一口接著一口的美味餅乾。

初學烘焙者和熱愛烘焙者一定要擁有這本書：

●各種餅乾食譜完全蒐集，達人教你變化技法打造專屬自己的創意餅乾。

●獨家公開餅乾烘焙的必知tips，避免烘焙新手常犯的錯誤，成功做出完美餅乾。

●詳細羅列食材配方，精確標示所需分量，只要跟著做，不用擔心會出錯。

●內附1500張百變餅乾製作步驟說明圖，清楚明白，一看就懂。

商品訊息簡述:

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  作者： 王森
  
  新功能介紹
  
  
• 繪者：張暄珮(Patty)
• 出版社：和平國際
  
  飲水機櫃新功能介紹
  
  
• 出版日期：2017/01/20
• 語言：繁體中文

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010741759

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